第５話　平成２７年　９月　北部九州某漁港にて

    久々の釣行です！     今回のターゲットは    

「アジ」です。

    なーんだアジか～～って・・・     そう思いました？     そう、サビキで簡単に釣れるアジ君。     ところが・・・・     アジを・・・・こんなヤツや   こんなヤツを使って釣ると・・・・     めちゃくちゃ奥が深い！！（最初はむずかしいけど・・・）       これアジ？って思うようなデカイやつが釣れたりして      

めちゃくちゃエキサイティングな釣りになるのです。

      深夜０時・・・       多数のサビキ釣師達・・・・      

誰も釣れていません。

      そんな中、ひとり暗がりの中、ニヤニヤしてる？       変態ルアーマンの私・・・・      

アジ「爆釣」です！

      止まりません。     サビキのじっちゃんばっちゃん     シビレをきかせて聞いてきます。     じい・ばあ：「あんた、どげんして釣りようとね？」（訳；あなた、どうやって釣ってるの？）     私：「これを使ってこうやって釣りよーとよ」     じい・ばあ：「ほー、おもしろか釣り方たい！」（訳；ほーおもしろい釣り方だね！」       じっちゃん、ばっちゃんと仲良くなったところで・・・・夜が明けました！！（徹夜です・・・）       小さいヤツは３０匹くらい海へ返しましたが、       こんなに釣れちゃった！   全部太いゾ！うまそ～だ～      

これらのアジはすべて即〆て、血抜きをしています。

      アジは新鮮なうちに       ハラワタとって頭を落として冷蔵庫へ   冷蔵庫で寝かせた後     ３枚におろします。 わかりますか～？この透き通るような身！ まったく血が身に残ってません！  臭みゼロです！     この極上釣りアジを・・・・     まずは定番のお刺身に！      それから・・・ごまアジ風のどんぶりに！温泉卵も添えます！！    おーーっといけない！    

刻みのりに・・・お吸い物・・・冷奴を忘れてたっ！！

   

それでは今晩も海の恵みに感謝しつつ・・・・

     

合掌っ！

     

いただきまーーーす！！

      おしまい。