センク21スタッフ 趣味のブログ

Fishing

記事一覧へ戻る

名も無き釣師の釣行記 第5話

第5話 平成27年 9月 北部九州某漁港にて

 

 

久々の釣行です!

 

 

今回のターゲットは

 

 

「アジ」です。

 

 

なーんだアジか~~って・・・

 

 

そう思いました?

 

 

そう、サビキで簡単に釣れるアジ君。

 

 

ところが・・・・

 

 

アジを・・・・こんなヤツや

IMG_0178

 

こんなヤツを使って釣ると・・・・

IMG_8137

 

 

めちゃくちゃ奥が深い!!(最初はむずかしいけど・・・)

 

 

 

これアジ?って思うようなデカイやつが釣れたりして

 

 

 

めちゃくちゃエキサイティングな釣りになるのです。

 

 

 

深夜0時・・・

 

 

 

多数のサビキ釣師達・・・・

 

 

 

誰も釣れていません。

 

 

 

そんな中、ひとり暗がりの中、ニヤニヤしてる?

 

 

 

変態ルアーマンの私・・・・

 

 

 

アジ「爆釣」です!

 

 

 

止まりません。

 

 

サビキのじっちゃんばっちゃん

 

 

シビレをきかせて聞いてきます。

 

 

じい・ばあ:「あんた、どげんして釣りようとね?」(訳;あなた、どうやって釣ってるの?)

 

 

私:「これを使ってこうやって釣りよーとよ」

 

 

じい・ばあ:「ほー、おもしろか釣り方たい!」(訳;ほーおもしろい釣り方だね!」

 

 

 

じっちゃん、ばっちゃんと仲良くなったところで・・・・夜が明けました!!(徹夜です・・・)

 

 

 

小さいヤツは30匹くらい海へ返しましたが、

 

 

 

こんなに釣れちゃった!

IMG_7354

 

全部太いゾ!うまそ~だ~

 

 

 

これらのアジはすべて即〆て、血抜きをしています。

 

 

 

アジは新鮮なうちに

 

 

 

ハラワタとって頭を落として冷蔵庫へ

IMG_9234 - コピー (2)

 

冷蔵庫で寝かせた後

 

 

3枚におろします。

IMG_2820

わかりますか~?この透き通るような身!

まったく血が身に残ってません! 

臭みゼロです!

 

 

この極上釣りアジを・・・・

 

 

まずは定番のお刺身に!

IMG_0777 - コピー (2)

 

 

 それから・・・ごまアジ風のどんぶりに!温泉卵も添えます!!

IMG_7981 - コピー (2)

 

 おーーっといけない!

 

 

刻みのりに・・・お吸い物・・・冷奴を忘れてたっ!!

IMG_7041 - コピー (2)

 

 

それでは今晩も海の恵みに感謝しつつ・・・・

 

 

 

合掌っ!

 

 

 

いただきまーーーす!!

 

 

おしまい。

IMG_6649 - コピー (2)